چه میوه هایی برای افراد دیالیزی خوبه؟

چه میوه هایی برای افراد دیالیزی خوبه؟


چه میوه هایی برای افراد دیالیزی خوبه؟

تغذیه در بیماران دیالیزی باید با دقت و تحت نظر پزشک یا کارشناس تغذیه انجام شود، چون کلیه‌ها نمی‌توانند تمام مواد زائد و الکترولیت‌ها را به خوبی دفع کنند. برخی میوه‌ها برای افراد دیالیزی مناسب‌تر هستند و برخی باید محدود شوند.

🍎 میوه‌هایی که معمولاً برای بیماران دیالیزی مناسب هستند:

  1. سیب
    • کم پتاسیم و سرشار از فیبر.
    • می‌توان به صورت تازه یا پخته مصرف کرد.
  2. توت فرنگی، توت سیاه، تمشک
    • کم پتاسیم و آنتی‌اکسیدان بالا.
    • به کنترل التهاب و سلامت قلب کمک می‌کند.
  3. هلو و شلیل
    • پتاسیم متوسط، در حد محدود قابل مصرف است.
    • باید به میزان توصیه شده توسط پزشک مصرف شود.
  4. گیلاس و آلبالو
    • آنتی‌اکسیدان بالا، کم پتاسیم و مفید برای کاهش التهاب.
  5. انگور و زغال‌اخته
    • پتاسیم متوسط تا کم، برای میان‌وعده مناسب است.
  6. تمیز و شسته شده، پوست‌کنده و به مقدار کنترل‌شده
    • میوه‌ها باید شسته و در صورت نیاز پوست گرفته شوند تا مواد معدنی اضافی کاهش یابد.

⚠️ میوه‌هایی که باید محدود شوند یا با احتیاط مصرف شوند:

  • موز، پرتقال، کیوی، آووکادو، انجیر → پتاسیم بالا
  • آناناس و انبه شیرین زیاد → شکر بالا
  • مصرف بیش از حد می‌تواند باعث افزایش پتاسیم خون شود و مشکلات قلبی ایجاد کند.

💡 نکات مهم برای مصرف میوه:

  1. همیشه تعداد وعده‌ها و مقدار مصرف را با پزشک یا متخصص تغذیه هماهنگ کنید.
  2. شستن و پوست‌کندن میوه‌ها برای کاهش مواد معدنی اضافی توصیه می‌شود.
  3. میوه‌ها را می‌توان به صورت تازه یا بخارپز مصرف کرد، اما از کنسروها و آبمیوه‌های صنعتی پرنمک یا شیرین زیاد خودداری شود.
  4. ترکیب میوه‌ها با میان‌وعده‌های کم سدیم و پروتئین کنترل‌شده، برای بیماران دیالیزی مفید است.

جدول میوه‌های مناسب و محدود برای بیماران دیالیزی

دسته میوه‌های مناسب (کم پتاسیم / با احتیاط) توضیح و نکات مصرف
🍏 کم پتاسیم سیب، توت فرنگی، تمشک، آلبالو، گیلاس، انگور، زغال‌اخته مصرف تازه یا پخته، شسته و پوست‌کنده؛ برای میان‌وعده مناسب است
🍑 متوسط هلو، شلیل، طالبی، پرتقال محدود پتاسیم متوسط، مصرف باید محدود و با دستور پزشک
⚠️ پتاسیم بالا موز، آووکادو، کیوی، انجیر، خرما مصرف محدود یا اجتناب، ممکن است باعث افزایش پتاسیم خون شود
🥤 شکر بالا آناناس، انبه شیرین، آبمیوه‌های صنعتی مصرف محدود، ترجیحاً تازه و بدون شکر افزوده

نکات مهم:

  1. میزان مصرف را همیشه با پزشک یا کارشناس تغذیه هماهنگ کنید.
  2. شستن و پوست گرفتن میوه‌ها به کاهش مواد معدنی اضافی کمک می‌کند.
  3. مصرف میوه‌ها به صورت تازه یا بخارپز بهتر از کنسروها و آبمیوه‌های صنعتی است.
  4. ترکیب میوه‌ها با میان‌وعده‌های کم سدیم و پروتئین کنترل‌شده برای بیماران دیالیزی مناسب است.

 

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *